Bushi
bao de sesamo negro – melena de león crispy – mayo nira – lechuga – pickle de cebolla blanca.
chauchas – sésamo blanco – pimienta de sichuan – queso crema vegano – papel de morrón rojo.
croquetas de papa – miso – yogurt – sardo – sal de hierbas – moscato hoisin.
brochette de pesca – anana ahumada – tajin – miel de charsiu.